Ingredientes
- Salsa napolitana, ver receta; www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/salsa-napolitana.
- Medio kilogramo de calamares (sirve también una lata de calamares).
- Media taza de arroz blanco ya preparado.
- Papas picaditas al gusto (unas dos papas). Aceite para sofreir.
Preparación de los calamares guisados
- Calentamos la salsa napolitana.
- Limpiamos muy bien los calamares y los cortamos en trocitos, sofreimos en aceite caliente.
- Añadimos la salsa napolitana.
- Luego, agregamos el arroz y los trocitos de papas.
- Seguimos cocinando.
- Revolvemos, y tenemos que estar pendientes para que no se peguen.
- De ser necesario, agregar agua caliente.
Y ya está… servimos caliente.
