Es tan fácil como los anteriores helados, hay que variar, un helado para cada día y para cada ocasión.
Ingredientes de la receta de helado de tamarindo
400 grs. de tamarindo
4 litros de agua
1 y 1/4 kg. de azúcar
Preparación del helado de tamarindo:
Remojamos el tamarindo en 2 litros de agua por 12 horas,
A las 12 horas, batimos, batir y colamos.
Agregamos el azúcar y el resto del agua.
Colocamos en los potes para helados y llevamos al congelador por varias horas.
Es un helado, refrescante, muy saludable y sabroso.
