Para celebrar el día de Halloween, podemos hacer algo rico para obsequiar a los niños, a nuestra familia y amigos. El pastel de calabaza es muy fácil, ya tenemos la receta del ponqué criollo, en esta oportunidad, vamos a decorarla con los colores de una calabaza.

Ingredientes para la torta de calabaza halloween:

1 Ponqué criollo (la receta se consigue en:  www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/ponque-criollo)
1 queso crema (puede ser Philadelphia, Gaby o el que prefiera).
1/2 panela de mantequilla ablandada
4 tazas  de azúcar pulverizada
Unas gotas de colorante para alimentos de color verde, rojo y amarillo

Preparación de la receta de la torta de calabaza halloween:

Previamente hacemos el ponqué criollo según la receta que está en www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/ponque-criollo

Ablandamos el queso crema y la mantequilla, las colocamos en un recipiente y batir con la batidora eléctrica hasta que se vea como una crema.

Agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté esponjoso.

Colocamos 1/2 taza de esta mezcla en un recipiente aparte y le  agregamos colorante verde.

Al resto de la mezcla le añadimos los colorantes rojo y amarillo, para que quede la crema de color anaranjado. Vestimos el pastel con el color naranja para que parezca una calabaza.

Con una manguera para repostería, decoramos haciendo una forma de tallo de la calabaza.

Esta receta es práctica, fácil y rápida y todos alegres y felices con esta receta de torta de calabaza halloween.

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