Ingredientes:
3/4 Taza de agua
1/2 Taza de kepchup
1/4 Taza de vinagre
1 cucharada de salsa inglesa
1/2 Cucharada de mantequilla o margarina
1/2 Tallo de apio
1 Cucharadas de perejil picado
1 Cucharadas de pepinillos (pickles) picaditos
1 Cebolla pequeña, picada
1/2 Cucharadita de azúcar
1/2 Cucharadita de pimentón
1 Diente de ajo
Tabasco al gusto (opcional)
Sal al gusto
Preparación:
Unimos todos los ingredientes, y guardamos en frascos esterilizados.
Conservamos en la nevera.
Esta salsa barbecue es buen acompañante para carnes a la plancha.
